استوکیومتری:
استوکيومتري بخشي از شيمي است که با ارتباط هاي کمي بين مقدار مواد شرکت کننده در واکنشهاي شيميايي دهنده ها و فرآورده ها) سرو کار دارد. اين روابط شامل روابط وزني ، مولي ، حجمي و به طور کلي نسبت مقدار عنصرها و ترکيبها در يک واکنش مي شود.
روابط مولي – مولي در محاسبه هاي استوکيومتری
استوکيومتري فرمولي
فرمول شيميايي هر ترکيب نشان دهنده ي نوع و تعداد اتمهاي تشکيل دهنده ي آن است. بنابراين مي توان نسبت تعداد اتمهاي (يا مولهاي) هر ترکيب را از روي فرمول شيميايي آن نوشت . به عنوان مثال براي H2O مي توان نوشت :
|
تعداد اتمهاي H در يک مولکولH2O
تعداد اتمهاي O در يک مولکولH2O |
= |
تعداد مولهاي H در يک مول H2O
تعداد مولهاي O در يک مول H2O |
استو کيومتري واکنش
يک معادله ي موازنه شده ، رابطه ي کمي بين شمار ذره هاي واکنش دهنده ها و فرآورده ها را نشان مي دهد.
از روي ضريب مواد در معادله موازنه شده مي توان دريافت که مواد با چه نسبتهاي مولي با هم واکنش مي شوند. مثلاً براي معادله زير مي توان گفت که به ازاي هر مول O2 ،م 2 مول H2 مصرف شده و ۲ مول H20 توليد شده است.
2H2 + O2 ® 2H2O

روابط جرمي – جرمي در محاسبه هاي استوکيومتري
در اغلب مسائل جرم مواد بر حسب گرم آنها داده مي شود. در اين موارد ابتدا جرم را با دانستن جرم مولي به مول تبديل مي کنيم و بعد با استفاده از ضرايب تبديل مناسب، تعداد مول خواسته شده در مسئله را محاسبه مي کنيم. اگر جرم ماده را خواسته باشند دوباره اين مول را به جرم تبديل مي کنیم.
تمرین ۱ :
از واکنش 5/3 مول NaOH و مقدار کافي H3PO4، چند مول Na2HPO4 مطابق واکنش زير بدست مي آيد؟
NaOH + H3PO4 ® Na2HPO4 + 2H2O
پاسخ :
|
1/5mol Na2HPO4 |
= |
1mol Na2HPO4
2mol Na2OH |
× |
3/0 mol NaOH |
= |
molNa2HPO4 |
|
تمرین ۲ :
ه جرمي از اکسيژن براي واکنش کامل با 1/96 g گاز پروپان C3H8 لازم است ؟
C3H8 (g) + 5 O2(g) ® 3 CO2 (g) + 4 H2O (g)
(C3H8 =44/09 g.mol _1 و O2 = 32/0 mol_1
پاسخ : ابتدا مولهاي پروپان را محاسبه مي کنيم (با استفاده از جرم مولي پروپان)
|
2/18 mol C3H8 |
= |
|
× |
96/1 g C3H8 |
= |
Mol C3H8 |
حال تعداد مولهاي اکسيژن را با استفاده از ضريب تبديل مناسب محاسبه مي کنيم.
|
10/9 mol O2 |
= |
|
× |
2/18 mol C3H8 |
= |
Mol O2 |
با استفاده از جرم مولي O2 ، جرم اکسيژن را بر حسب گرم محاسبه مي کنيم.
|
349g O2 |
= |
|
× |
10/9 mol O2 |
= |
g O2 |